Ayo mulai harimu dengan makan brokoli, 🙂 Mie goreng Sosis brokoli bisa jadi pilihan.
Bahan- bahan:
- 350 gr mie telor kering, rebus kemudian tiriskan
- 6 buah sosis sapi, iris cocok selera
- 150 gr caisim ataupun pekcay, potong- potong
- 300 gr Brokoli, potong- potong
- 100 gr kol, iris tipis
- 100 ml air
- 1/ 2 sdt garam
- 1 sdt merica
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
Metode Membuat :
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang serta harum, bubuhi garam serta merica.
Masukkan sosis, kol serta caisim, aduk sampai seluruh bahan tercampur rata kemudian siram dengan air. Perkenankan sampai air mendidih serta seluruh bahan lumayan matang.
Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram serta kaldu bubuk. Aduk sebentar kemudian masukkan mie yang telah direbus. Aduk sampai mie tercampur rata dengan bumbu.
Sehabis mie tercampur rata dengan bumbu serta sayur- mayur, lekas matikan api serta pindahkan ke piring saji.
sumber : https://einets.blogspot.com/